راہب پھل نکالنا
لاطینی نام:Siraitiagrosvenorii تفصیلات: Mogrosides80%-98% MogrosideV20%~60% راہب پھلوں کا رس پاؤڈر CASNumber:88901-36-4 خواص: بھورا پیلا سفید پاؤڈر حل پذیری: پانی میں 100% گھلنشیل |  |
مانک فروٹ سویٹینرز کیا ہیں؟
مونک فروٹ، جسے لو ہان گو یا سوئنگل فروٹ (سیریٹیا گروسوینوری) بھی کہا جاتا ہے، ایک چھوٹا گول پھل ہے جو جنوبی چین کا ہے۔ یہ صدیوں سے مشرقی طب میں نزلہ زکام اور ہاضمہ میں معاون کے طور پر استعمال ہوتا رہا ہے اور اب اسے کھانے اور مشروبات کو میٹھا بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جا رہا ہے۔ مونک فروٹ سویٹینرز پھل کے بیجوں اور جلد کو نکال کر، پھلوں کو کچل کر اور جوس اکٹھا کر کے بنائے جاتے ہیں۔ پھلوں کے عرق یا جوس میں فی سرونگ صفر کیلوریز ہوتی ہیں۔ امریکی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) کے ذریعہ مونک فروٹ میٹھے کو کھانے اور مشروبات میں استعمال کرنے کی اجازت ہے۔
کیا مونک فروٹ سویٹینرز استعمال کرنے کے لیے محفوظ ہیں؟
جی ہاں. مونک فروٹ سویٹینرز کو 2010 سے FDA کے ذریعہ عام طور پر محفوظ (GRAS) کے طور پر تسلیم کرنے کی اجازت دی گئی ہے، ایک زمرہ جس میں ماہرین کی اتفاق رائے کی ضرورت ہوتی ہے کہ کھانے کا کوئی جزو اس کے مطلوبہ استعمال کے لیے محفوظ ہے۔ آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ، چین، جاپان اور کینیڈا میں حکومتیں (صرف ٹیبل ٹاپ پیکٹ؛ کھانے اور مشروبات میں استعمال کے لیے منظور شدہ نہیں) نے بھی یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ راہب پھلوں کے میٹھے عام آبادی کے لیے محفوظ ہیں، بشمول بچے، ذیابیطس کے شکار افراد، اور خواتین جو حاملہ ہیں یا دودھ پلانے والی؟ راہب پھلوں کے میٹھے بنانے والوں کے لیے ایک قابل قبول روزانہ کی مقدار (ADI) قائم نہیں کی گئی ہے کیونکہ جانوروں کے مطالعے میں راہب پھلوں کے میٹھے کی زیادہ مقدار دینے کے بعد بھی اس کے مضر اثرات ظاہر نہیں ہوئے ہیں۔ ADI عام طور پر کسی مادے کی مقدار سے 100 گنا کم مقدار کی نمائندگی کرتا ہے جو تحقیقی مطالعات میں محفوظ پایا جاتا ہے۔
کیا مونک فروٹ سویٹنرز میرا وزن کم کرنے یا برقرار رکھنے میں میری مدد کریں گے؟
فی الحال، کسی تحقیق نے اس بات کی جانچ نہیں کی ہے کہ راہب پھلوں کے میٹھے وزن کو کیسے متاثر کرتے ہیں۔ تاہم، اس بات کے خاطر خواہ ثبوت موجود ہیں کہ کم کیلوری والے میٹھے والے کھانے اور مشروبات کو ان کے مکمل شوگر والے ہم منصبوں کے لیے تبدیل کرنا وزن میں کمی یا وزن کے انتظام میں کردار ادا کر سکتا ہے۔ نیشنل ویٹ کنٹرول رجسٹری کے ممبران کے سروے میں، جو وزن کم کرنے کے کامیاب مینٹینرز کا سب سے بڑا مطالعہ ہے، تمام جواب دہندگان میں سے 50 فیصد نے بتایا کہ وہ باقاعدگی سے کم کیلوریز والے مشروبات کھاتے ہیں، جن میں سے 78 فیصد نے محسوس کیا کہ ایسا کرنے سے ان کی کیلوریز کی مقدار کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے۔ .
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: راہب پھل کا عرق، چین، سپلائرز، مینوفیکچررز، فیکٹری، اپنی مرضی کے مطابق، تھوک، بلک، کوٹیشن، اسٹاک میں، مفت نمونہ
